文章目录

1 材料与方法

1.1 材料原料

1.2 试验动物和基础饲粮

1.3 测定指标及方法

    1.3.1 瘤胃降解率的测定

    1.3.2 小肠消化率的测定

1.4 营养成分测定

1.5 计算公式

1.6 统计分析

2 结果

2.1 5种饲料的常规营养成分

2.2 5种糟渣类饲料的DM瘤胃降解率及降解参数

2.3 5种糟渣类饲料的CP瘤胃降解率及降解参数

2.4 5种糟渣类饲料的EAA瘤胃降解率

2.5 5种糟渣类饲料的NDF瘤胃降解率及降解参数

2.6 5种糟渣类饲料的ADF瘤胃降解率及降解参数

2.7 5种糟渣类饲料的过瘤胃DM和CP小肠消化率

2.8 5种糟渣类饲料的EAA小肠消化率

3 讨论

3.1 5种糟渣类饲料的常规营养成分

3.2 5种糟渣类饲料的DM瘤胃降解率及降解参数

3.3 5种糟渣类饲料的CP瘤胃降解率及降解参数

3.4 5种糟渣类饲料的EAA瘤胃降解率及降解参数

3.5 5种糟渣类饲料的NDF、ADF瘤胃降解率及降解参数

3.6 5种糟渣类饲料的过瘤胃DM与CP小肠消化率

3.7 5种糟渣类饲料EAA小肠消化率

4 结论

文章摘要:本试验旨在对比奶牛对不同糟渣类饲料（玉米酒糟、高粱酒糟、醋糟、糖糟、啤酒糟）的营养成分瘤胃降解率和小肠消化率。选用3只装有永久性瘤胃瘘管的中国荷斯坦奶牛,用尼龙袋法测定干物质（DM）、粗蛋白质（CP）、必需氨基酸（EAA）、中性洗涤纤维（NDF）和酸性洗涤纤维（ADF）在不同时间点的瘤胃降解率和小肠消化率。结果表明:1)玉米酒糟、啤酒糟、糖糟中CP含量显著高于高粱酒糟、醋糟（P<0.05）,醋糟中NDF、ADF含量显著高于其他4种糟渣类饲料（P<0.05）,玉米酒糟中蛋氨酸（Met）含量均显著高于其他4种糟渣类饲料（P<0.05）,玉米酒糟、糖糟中赖氨酸（Lys）含量均显著高于其他3种糟渣类饲料（P<0.05）。2)玉米酒糟、啤酒糟、糖糟的DM有效降解率显著高于其他2种糟渣类饲料（P<0.05）;玉米酒糟、糖糟的CP有效降解率显著高于其他3种糟渣类饲料（P<0.05）;啤酒糟的Met瘤胃降解率显著高于高粱酒糟和醋糟（P<0.05）;醋糟的NDF和ADF有效降解率最高,且NDF显著有效降解率高于高粱酒糟和糖糟（P<0.05）;糖糟的NDF和ADF瘤胃降解率最低,且ADF瘤胃降解率显著低于其他4种糟渣类饲料（P<0.05）。3)玉米酒糟、糖糟、啤酒糟的过瘤胃CP小肠消化率差异不显著（P>0.05）,但高于其他2种糟渣类饲料。玉米酒糟、糖糟、啤酒糟的Met、Lys小肠消化率差异不显著（P>0.05）,但Lys小肠消化率显著高于高粱酒糟和醋糟（P<0.05）,Met小肠消化率显著高于高粱酒糟（P<0.05）。综上所述,糖糟、啤酒糟的瘤胃降解率和小肠消化率与玉米酒糟相近,在一定程度上可替代玉米酒糟作为糟渣类蛋白质饲料。

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